Hilfe bei einer Insekteninvasion
Mit dem Frühjar setzen auch die Probleme mit den kleinen Krabbeltierchen ein. Ameisen, Fliegen und Blattläuse können die warme Jahreszeit und die Freude an Garten und Terrasse trüben. Um eine Ameisenstraße aus dem Wohnzimmer oder von der Terrasse fernzuhalten, helfen Lavendel, Thymian und Majoranpflanzen auf der Terrasse oder dem Fensterbrett. Auch Tomaten verströmen einen Geruch, der Ameisen abwehrt. Marschieren die kleinen Arbeiter bereits durch die Wohnung oder zwischen den Gartenmöbeln, geben Sie den Saft einer frisch gepressten Zitrone auf die Stellen oder verteilen Sie einige frische Lorbeer- oder Kerbelblätter.
Ein bewährtes Hausmittel gegen Blattläuse sind Knoblauchzehen, die kreisförmig um die Blumen in die Erde gesteckt werden.
So gelingt Spargel
Passend zur Spargelsaison zum Schluss noch ein paar Tipps, damit aus dem Spargelessen auch ein wirkliches Festmahl wird. Frischer Spargel bleibt länger frisch, wenn er sorgfältig in ein feuchtes Küchenhandtuch gewickelt wird und in den Kühlschrank gelegt wird. Ob der Spargel frisch ist, stellen Sie durch den Quietschtest fest: Reiben Sie zwei Spargelstangen fest aneiander. Wenn Sie quietschen, ist der Spargel frisch. Das Quietschen entsteht durch die Flüssigkeit zwischen den Fasern. Je älter der Spargel ist, um so weniger Flüssigkeit findet sich zwischen den Fasern und der Quietscheffekt geht verloren.
Um den leicht bitteren Geschmack zuversichtlich zu verlieren, muss der Spargel großzügig geschält werden, denn die meisten Bitterstoffe stecken in der Schale. Um ganz sicherzugehen, einfach einen Schnitzer Butter und einen Würfel Zucker in das Kochwasser geben – beides neutralisiert den bitteren Geschmack.
Fenster richtig putzen
Die Frühjahrssonne ist erbarmungslos, ungeputzte Fenster werden jetzt unübersehbar. Hausfrauen streiten sich seit Generationen darüber: Die richtige Art, Fenster zu putzen. So manche Oma wird nun in die Hände klatschen, denn jenseits von allen modernen Reinigern ist folgende Methode nach wie vor die effektivste: Geben Sie einen Spritzer Spülmittel mit ein wenig Essig und Spiritus in lauwarmes Wasser. Ein Gummiabzieher reinigt die Glasfläche, zum Nachpolieren eignen sich tatsächlich Zeitungen oder Nylon-Strumpfhosen am besten.
Grasflecken und Co.
Garten, Bolzplätze und Spielplätze locken – und die Grasflecken lassen nicht lange auf sich warten. Ein Tipp ist Buttermilch. Einfach über Nacht den Fleck in Buttermilch einweichen – die Milchsäure löst die organischen Verbindungen der Grasflecken. Bei groben Stoffen kann auch Zitronensaft helfen, der vor dem eigentlichen Waschen auf den Fleck gegeben wird.
